בכל בית או מטבח אפשר למצוא לא מעט סוגים של חומרי גלם ומוצרי בסיס שמהם מבשלים את מה שאוהבים בני המשפחה לאכול. חלק בלתי נפרד יהיה פירות וירקות שחשוב מאד לצרוך על בסיס שגרתי ויומיומי על מנת לשמור על הבריאות ולתרום ערכים תזונתיים חיוביים וטובים לגוף. כל אדם, בכל גיל צריך לאכול סוגים שונים של ירקות ופירות על מנת שהגוף יקבל את כל המרכיבים הדרושים לו לצורך התפתחות תקינה ותפקוד כמצופה ולכן חשוב שיהיו בבית כמה סוגים של פירות וירקות שבני המשפחה אוהבים לאכול. יש ירקות שאפשר לאכול כשהם במצבם הטבעי ויש כאלה שמתאימים בתבשילים או כמנות בפני עצמן ויש גם לא מעט פירות אפשר לבשל. יחד עם זאת – אין כמו הטעם, המרקם והמיץ של פירות טריים ומרעננים שחלקם מספק גם תחושת רעננות שאין שנייה לה.
איך דואגים להזמין פירות וירקות טובים וטריים?
כיום יש כמה וכמה אפשרויות של הזמנת פירות וירקות כך שיהיו בבית בכל רגע שמישהו ירצה לאכול מהם. אפשר לקנות אותם באופן אישי אצל הירקן או בסופרמרקט, יש אפשרות להגיע אל השוק, לשם מגיעה תוצרת טרייה ואיכותית שהמחירים שלה יהיו אטרקטיביים וכדאיים ואפשר גם להזמין משלוח ירקות ממי שבוחר עבור הלקוחות את הפירות והירקות הכי מובחרים ואיכותיים שאפשר. לירקות ולפירות כאחד אין תקופה ארוכה שבהם הם נמצאים במיטבם ולכן חשוב לאכול אותם כמה שיותר בסמוך למועד שבו קונים אותם. מסיבות אלה אנשים לא קונים כמויות גדולות של פירות וירקות על מנת שלא להגיע למצב שבו הם כבר רקובים ואי אפשר ליהנות מהם. ההמלצה היא לקנות כמות שתספיק לכל בני המשפחה למשך כשבוע בערך ולאחר שהפירות והירקות נגמרים – לבצע הזמנה חוזרת או להגיע שוב ולקנות כמות חדשה לשבוע החדש.
החשיבות של ירקות ופירות טריים בהישג יד בבית
כל מי שמתגורר בבית, ללא קשר לגיל שלו או לעקרונות התזונתיים שלו צריך לבסס את התפריט השבועי והיומי שלו על פירות וירקות טריים. הם צריכים להיות מונחים במקום שבו קל להגיע אליהם ולאכול ולא צריך לבקש ממישהו אחר או לטפס אל מדף גבוה מדי. ילדים אוהבים מאד לאכול פירות טריים ולכן חשוב מאד שהפירות יהיו נגישים ושאפשר יהיה פשוט לקחת מהמדף או מהמזווה. כך הפירות ייקחו חלק בלתי נפרד בתזונה היומית או השבועית וכל אחד יוכל ליהנות מהם. חשוב לשים לב לגוון בין הפירות הטריים או הירקות על מנת שהגוף יוכל להרוויח את כל הערכים התזונתיים הדרושים לו וכך הוא יתפקד כמו שצריך ותהיה תחושה טובה וחיובית לאורך כל היום. כאשר לא אוכלים מספיק פירות מיד מרגישים פחות טוב ולכן לא מומלץ להגיע למצב כזה.
